Dieses Lokal in Pescara verbindet traditionelle Küche mit dem Erlebnis des Einkaufens auf dem Bauernhof. Die Synthese ist eine warme und einladende Atmosphäre, die die Vergangenheit auch bei der Verwendung von Materialien neu interpretiert.
Die Gestaltung geht auf eine Idee der Geschwister Daniele und Federica Capperi zurück.
„Ich bin viel gereist und habe wie ein Schwamm aufgenommen, was ich gesehen habe. Es galt nun natürlich, diesen Erfahrungsschatz neu zu interpretieren, um ein Konzept zu schaffen, das den Schwerpunkt auf die ländlichen Abruzzen und ihre Traditionen legt. Unsere Absicht ist es, die Aromen des Territoriums wieder zu entdecken, die an die Hausmannskost unserer Großmütter denken lässt. Aber alles „smart & easy“, auch in Bezug auf die Inneneinrichtung. Wir wollten kein formales Ambiente, sondern eine einladende und familiäre Atmosphäre, die sich für Gäste jeden Alters und jeder Fasson eignet, denen wir ein hochwertiges Menü anbieten können“, erklärt Daniele Capperi. Das Konzept „Iss, was du siehst, kaufe, was du isst“, das dem Lokal als Motto dient, spiegelt sich im Konzept des Raumes wider.
Die Feinsteinzeugkollektion CEMENTINE_20, in der Farbe Mix von Fioranese, verleiht dem Boden einen nostalgischen Retro-Effekt. Die Verlegung, die zum Eingang-Ausgang führt, folgt dem Weg, den die Gäste beim Betreten oder Verlassen des Lokals zurücklegen und wirkt wie eine „Einladung“, sagt Capperi. Die farbliche Schönheit der Fliesen von einst, die die Funktionalität der Keramik unterstreicht, wird in den Farbtönen der Sitzmöbel wiederaufgenommen.