Japão è un sushi restaurant molto particolare. Japão infatti significa “Giappone” in portoghese, per evidenziare la scelta di affidare la cucina a sushi chef giapponesi ma nati in Brasile. Se la cucina è d’ispirazione nippo-brasiliana, l’arredamento parla la lingua della sobrietà e dell’eleganza. Ogni dettaglio è stato studiato pensando a come far vivere questo viaggio all’ospite, ricreando a migliaia di chilometri di distanza quella stessa esperienza che nasce da una vera contaminazione di culture.
I progettisti di Savini Studio hanno scelto la collezione KINTSUGI nella versione Hibi Moonlight per un importante dettaglio: una parete che richiama senza esitazioni l’antica arte giapponese della ricomposizione delle ceramiche. Anche le altre pareti sono firmate da Fioranese, con la scelta dei rivestimenti della collezione FIO.PASSEPARTOUT nel delicato colore Bianco #1.
Autore del progetto: Simone Savini (savinistudio.it)